Black & White-Salon de frumusete si sanatate atat pentru femei cat si pentru barbati de toate varstele
Black White coafor , salon de frumusete , divertisment , retetare rapide , filme , muzica , jocuri.Adresa:Str.Grigore Ionescu Nr.94-96 Sector 2 Bucuresti
|
Lista Forumurilor Pe Tematici
|
Black & White-Salon de frumusete si sanatate atat pentru femei cat si pentru barbati de toate varstele | Inregistrare | Login
POZE BLACK & WHITE-SALON DE FRUMUSETE SI SANATATE ATAT PENTRU FEMEI CAT SI PENTRU BARBATI DE TOATE VARSTELE
Nu sunteti logat.
|
Nou pe simpatie:
GabrielaQueen pe Simpatie
 | Femeie
24 ani
Galati
cauta Barbat
28 - 67 ani |
|
rodica
Administrator
 Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Cruditati garnisite eu mere
Ingrediente necesare :
Pentru 4 portii
200 g telina
200 g morcovi
200 g mere
200 g varza alba
4-5 linguri de ulei de masline
zeama de lamaie
sare, piper
Se curata de coaja si se spala telina, morcovii si merele (se pastreaza un mar cu coaja).
Se dau pe razatoare, iar varza se taie fideluta.
Se amesteca toate ingredientele intr-un castron mare. Se asezoneaza cu ulei, sare, piper si zeama de lamaie, dupa gust.
Se decoreaza dupa inspiratie, dar salata va arata apetisant daca se orneaza cu felii subtiri de mar asezate sub forma de petale.
Se da salata la rece pana va fi servita.
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata aromata de primavara
Ingrediente necesare
Pentru 4 portii
• 1 salata mare
• 2 oua fierte tari • 4 rosii mici
• 1 ardei galben
Pentru sos
• 4 linguri ulei de masline * busuioc
• menta « oregano
• patrunjel verde
• marar verde
• usturoi verde
• 1 lingura otet
sare
Se spala cu grija salata, frunza cu frunza, sub jet de apa. Se spala rosiile si ardeiul.
Rosiile se taie felii, se inlatura codita si semintele ardeiului, care se taie fasii. Se curata ouale de coaja si se taie felii. Se pun toate intr-o salatiera mare.
Separat, se prepara sosul. Se amesteca ulei cu otet si sare, dupa gust. Se adauga frunzele de menta si busuioc, tocate marunt, usturoi verde si oregano (uscat), patrunjel si marar verde.
Se toarna sosul preparat peste salata, se amesteca usor si se serveste imediat.
Recomandare:
Otetul poate fi inlocuit cu zeama de lamaie.
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata de cartofi cu sos verde
Ingrediente necesare:
Pentru 4 portii
500 g cartofi fierti in coaja
1 ceapa
2 oua rascoapte
5-6 ridichi
250 g spanac
1 lingurita mustar
1 jumatate pahar maioneza
sare, piper
Mod de preparare reteta:
Cartofii fierti se curata de coaja, se taie felii, se amesteca in salatiera cu ceapa taiata solzisori, ouale rascoapte, ridichile taiate felii, mustar, sare si piper, dupa gust.
Separat, se trece prin sita spanacul fiert si se amesteca cu maioneza.
Sosul obtinut se toarna peste salata.
Recomandare:
Pentru a capata un gust picant, se adauga in sosul de spanac zeama stoarsa de la 1/2 lamaie.
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata de cartofi pentru Paste
Ingrediente necesare:
Pentru 4 portii
• 8 felii de bacon
• 500 g cartofi
• 1 legatura frunze detelina
100 g parmezan
2 fire de ceapa verde
• 1 castravete verde
• 1 ardei gras rosu
• 1 ardei gras verde
• 1 legatura de patrunjel verde
• 4 linguri de ulei
• 2 linguri de otet
• 2 linguri de maioneza
4 linguri suc de lamaie
• 1 lingurita de mustar
• 200 g crema de
branza
sare, piper
Mod de preparare reteta:
Baconul taiat cubulete se prajeste intr-o tigaie pana se rumeneste si se cristalizeaza. Se scoate din tigaie si se pune pe hartie absorbanta. Cartofii se fierb in coaja, in apa cu sare, apoi se curata de coaja si se taie cubulete.
Cartofii se amesteca cu baconul, intr-un castron mare. Se adauga ceapa verde, castravetele, ardeii, patrunjelul, telina, toate tocate marunt, parmezanul ras, sare si piper, dupa gust.
Separat, se amesteca cu mixerul uleiul, otetul, maioneza, sucul de lamaie, mustarul si crema de branza. Se toarna sosul obtinut peste salata din castron si se amesteca componentele pentru omogenizare, avand grija sa nu se striveasca legumele.
Se varsa acest amestec intr-o forma cu gaura la mijloc (asemanatoare formei de savarina) si se lasa la frigider pana a doua zi. Se intoarce apoi forma, pentru a goli continutul, pe un platou.
Se orneaza cu suvite de ardei gras sau de rosii.
Recomandare:
Baconul poate fi inlocuit cu costita afumata, avand grija sa se scurga bine grasimea dupa prajire. in loc de castravete verde se poate folosi castravete murat, salata capatand in acest caz un gust mai picant.
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata de spanac cu oua fierte
Ingrediente necesare:
Pentru 4 portii
• 1 kg de spanac
• 3 oua
• 3-4 linguri ulei
• zeama de lamaie
• sare, piper
Mod de preparare reteta:
Se curata spanacul, se spala bine si se opareste in apa cu putina sare.
Se scurge de apa in care a fost oparit, se lasa sa se racoreasca, se scot nervurile, apoi se taie suvite si se pune intr-un castron mare. Se fierb ouale, timp de 7-8 minute, in apa cu sare si o lingura de otet.
Se clatesc cu apa rece, se curata de coaja, se taie felii sau cubulete si se adauga peste spanac.
Separat, se amesteca intr-un castron ulei, zeama de lamaie, sare si piper, dupa gust, apoi se toarna peste spanac si oua.
Se amesteca cu grija pentru a nu se sfarama ingredientele si se serveste imediat.
Recomandare:
Salata poate fi imbogatita cu 2 felii de branza si poate fi servita cu felii de paine prajita.
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata "Poienita cu ciuperci"
Ingrediente:
500 gr ciuperci
80 ml otet de mere 5%
120 ml ulei
3 frunze dafin
10 boabe piper
2,3 catei de usturoi
1 lingurita de sare
500 gr carne tocata
2 fire ceapa verde
1 legatura patrunjel
1/2 kg cartofi
mazare
4 oua fierte
100 gr branza, sau cascaval
smantana, sau iaurt
5 morcovi fierti
Preparare:
Se marineaza ciupercile in felul urmator:
2-3 catei de usturoi pisati, 80 ml otet de mere, 120 ml ulei, 1 lingurita de sare, 10 boabe de mustar si 3-4 frunze de dafin, impreuna cu ciupercile se pun intr-o cratita acoperita si se lasa sa dea in clocot, dupa care se da focul mic si se lasa inca 5 minute la fiert.
Apoi se pune folie intr-o forma si se aseaza ciupercile una langa alta, invers. Legumele, carnea si ouale se fierb. (Idee: daca folositi carne de pui, cu ocazia asta puteti face si supa fierband carnea cu morcovii, iar deasupra lor, pe aburi, cartofii si mazarea)
Se dau pe razatoare legumele si ouale, se pun separat.
Peste ciuperci se aseaza ceapa verd si patrunjelul tocate, apoi se pun cartofii rasi, fierti intregi , care se indeasa cu mana. Deasupra se aseaza mazarea, pe care o presam putin peste cartofi. Peste radeti cascavalul si turnati smantana. Urmeaza carnea tocata care in prealabil o amestecati cu ouale fierte si rase. Ultimul strat e cel de morcovi rasi. Acoperiti totul si lasati 1 ora ca sa se patrunda aromele.
Se rastoarna cu grija pe o farfurie.
Recomandare:
Se poate orna cu salata verde
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata de cartofi cu legume si porumb
1/2kg cartofi fierti
200 g porumb
3-4 morcovi fierti
2-3 cepe taiate marunt
4-5 ardei
3 oua fierte
2 linguri otet de mere
1 lingura miere de albine (sau zahar)
Dressing:
100g maioneza
200g iaurt
2-3 linguri de mustar
sare, piper, salvie, rozmarin
Preparare:
Taiem toate legumele cuburi si le punem intr-un castron.
Ceapa taiata o fierbem 3-4 min., intr-un amestec de apa (2 ling.), otet si miere, pana devine transparenta. O scurgem bine, si o punem peste legumele din castron.
Amestecam maioneza cu iaurtul, mustarul, condimentele, potrivim de sare si piper. Omogenizam bine apoi dam la rece 1/2 ora.
Recomandare:
Se pote servi ca fel principal, insotita de o salata de rosii sau poate constitui o garnitura la friptura.
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata cu cascaval pane si carpaccio de ciuperci
Ingrediente:
Pentru cascaval pane:
230gr cascaval,
2 oua,
pesmet,
faina alba,
sare,
ulei pentru prajit.
Pentru carpaccio de ciuperci:
4-5 ciuperci champignon,
1 ceapa mica uscata,
1 catel usturoi,
1 lingurita busuioc sau cimbru,
sare,
zahar,
otet (balsamic sau nu),
ulei.
Legume:
salate de mai multe feluri,
rosii,
ceapa verde,
ridichi.
Preparare:
1. Cascavalul se taie cuburi si se dau pe rand faina alba, cele 2 oua battue cu putina sare, pesmet, iar ou si iar pesmet. Ideea este ca aceste cubulete sa fie foarte bine impachetate in ou si pesmet.
2. Cubuletele se dau la congelator aproximativ 1 ora (si mai mult, 2-3 ore).
3. Ciupercile se curata, se feliaza in felii nu prea subtiri si se usuca pe gratar sau pe in tigaie fara grasime.
4. Se spala legumele, se usuca salata, se feliaza rosiile si ridichile, se taie coditele de ceapa feliute subtiri. Se aseaza deja pe platou salata, felii de ridiche, ciupercile si feliutele de rosii.
5. Se incinge ulei in tigaie si se prajesc cubuletele de cascaval, la foc iute, foarte repede, atat cat sa se rumeneasca putin pesmetul. !!!Daca apar puncte albe la colturile cubuletelor, inseamna ca nu au fost bine tapetate cu oua si pesmet. Se scot pe servetele pentru a inlatura surplusul de ulei.
6. Se toaca ceapa foarte fin si se caleste in 2-3 linguri de ulei, se adauga usturoliul tocat fin, apoi condimentele, sarea, ½ lingurita zahar si 4-5 linguri otet. Lasati sa se inmoaie putin ceapa.
7. Cubuletele de cascaval se aseaza in mijloc, iar sosul de ceapa se toarna cu grija peste ciuperci.
8. Se presara coditele de ceapa verde peste rosii, se orneaza si daca mai este nevoie se srtopesc legumele cu putin ulei de masline.
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
rodica
Administrator
Inregistrat: acum 18 ani
Postari: 1544
|
|
Salata de cartofi cu telina (tulpina)
Ingrediente:
Ingrediente pt 2 portii:
6-7 cartofi medii
1 tulpina de telina
1 castronel cu brinza rasa ( Parmezan sau cascaval romanesc)
5 linguri de iaurt ( se poate inlocui 1 dintre lingurile de iaurt cu 1 de maioneza )
sare si piper
Preparare:
Cartofii fierti in coaja se curata si se taie marunt, se amesteca cu telina cruda curatata de fire (daca e cazul ...) si taiata felii subtirele, cu iaurtul (dupa caz si cu maioneza), cu brinza rasa.
Se sareaza si se pipereaza dupa gust . Se da la rece ...
_______________________________________
POSTAT FOTO -
PENTRU POSTAT VIDEO -
|
|
| pus acum 18 ani |
|
